ALMAZARA DE SAN
PEDRO EN VERSO
Al norte de Extremadura,
donde más limpio está el cielo,
donde las aguas discurren
por tranquilos riachuelos,
descubrirás un lugar
como salido de un sueño.
Yendo por la carretera,
hacia Valverde del Fresno,
al cruzar un corto puente,
encontrarás un letrero
que con elegancia dice:
“ALMAZARA DE SAN PEDRO”.
No conozco otro lugar,
y por viajero me tengo,
que te ofrezca tantas cosas
que faciliten tu asueto.
Su primoroso jardín,
donde reverdece el trébol.
Su coquetona piscina
con su escalinata dentro.
Baños árabes privados
que te inoculan sosiego.
Una cocina casera
que te retrae en el tiempo;
esa sopa de tomate,
ese gazpacho casero,
ese bacalao sublime,
el solomillo de cerdo,
las patatas rebozadas. . .
todo hecho con esmero. |
Sus amplias habitaciones
con su acogedor diseño.
Sus bellos alrededores
con sus empinados pueblos,
Eljas, Hoyos, Robledillo
o San Martín de Trevejo.
Y qué decir de sus gentes
que te dan su alojamiento;
nunca faltan a la cita
que tienen con ser atentos.
Nunca faltará el detalle
que ayude al relajamiento;
esa charla improvisada,
compartir un trago lento,
su imperceptible presencia,
su imprescindible consejo
para elegir una ruta
o sugerir un paseo.
Aquí el tiempo se detiene,
acunado por el viento
que te susurra al oído
sus interminables cuentos.
Aquí la vida transcurre
con un ritmo superlento
que permite disfrutar
y un minuto se hace eterno.
Gracias a todos vosotros
que habéis conseguido esto,
hasta que no nos veamos
os llevaré en el recuerdo. |
Ramón
Berné (Agosto 2008)
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INAUGURANDO LOS
BAÑOS.
Aprovechando un
ratito tras la maraña de papeles y
carpetas hemos estado viendo de nuevo la
página de la Almazara de San Pedro.
Nosotros si hemos tenido la suerte de
disfrutar de los recién estrenados baños
árabes, que ponen el listón muy muy alto
a cualquier otro alojamiento .
La intimidad de los mismos, la
delicadeza y exquisitez de la música
ambiente y todos los detalles que se
aúnan en ellos, hacen de la estancia en
la Almazara una estancia inolvidables.
Tanto interiores como exteriores están
perfectamente cuidados y tienen un
detalle que provocan que saborees aún
más esos días de descanso y relax total.
Nos ha encantado todo interiores,
exteriores y esa Extremadura
desconocida.
Muchas gracias a Carmen y Aurora y en
especial a tí, por crearlo. Hasta otra.
Mercedes.
Valladolid.
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LO BUENO, EN
FRASCO PEQUEÑO.
Ahora comprendo por qué hay sólo 4
habitaciones. Esa es la diferencia entre
ser una persona y ser un número. Por
bueno que sea un hotel nunca dejas de
ser "uno más", aquí se adaptan a tus
preferencias sin llegar siquiera a
pedirlo: a pesar de llegar tardísimo nos
dieron una estupenda cena, nos
levantamos algo tarde y nos dieron el
desayuno. Y siempre con una sonrisa en
la boca. ¡Pensé que eso ya no existía!
Hemos pasado dos días inolvidables y
relajados, hemos comido de maravilla,
hemos conocido una zona preciosa y ¡Que
bien nos han tratado!.
De verdad, gracias y hasta pronto.
PD: Pensábamos que la experiencia era
insuperable, pero a la vista de lo que
vimos en las obras de los baños árabes
tenemos que repetir.¡Eso tiene que ser
una pasada!
Alex y Maribel.
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ESPERANDO A
LOS BAÑOS...
Me alegro muchísimo
que todos estemos bien, mejor estaríamos
de nuevo allí disfrutando: primero de
vuestra compañía, segundo del paraje y
tercero de las buenas comidas de la
inimitable Carmen ( aún hoy todavía me
relamo de esas patatas rebozadas, “
insuperables “ ).En fin que ha sido un
fin de semana para guardarlo en lo mas
profundo del corazón. Estoy seguro que
todos, mas pronto o más tarde,
volveremos.
La única pega ha sido los tan “nombrados
“ Baños, que no hemos podido disfrutar
con tanta ilusión que todos llevábamos.
Por todo gracias por vuestra amistad
y un saludo muy
fuerte.
Enrique y Maria.
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En nuestro lugar de Extremadura... Almazara
de San pedro.
Si alguna vez volvemos a ser parte del
paisaje extremeño; si volvemos a tener
esa necesidad de respirar la calma; si
nos llega un ataque de nostalgia de los
verdes... Entonces, volveremos a la
Almazara de San Pedro.
C. y G.
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AGRADECIMIENTO
TRAS LA ESTANCIA.
Sirva este correo para agradecer la
atención y el trato que nos habéis
prestado durante nuestra
(desgraciadamente) corta estancia con
vosotros.
Como ya te comentamos, tenéis las
instalaciones con una infinidad de
detalles que lo hacen todo aún más
acogedor. El entorno impresionante, los
pueblos de alrededor preciosos (algo de
frío, que los del Sur no estamos
acostumbrados a eso...) pero merece la
pena pasear, relajarse, despertarse por
el sonido de los pájaros (suena "cursi"
pero fue lo que nos ocurrió la mañana
del sábado), paz, vivir sin las típicas
carreras del día a día.
Los baños árabes son el complemento
perfecto y haremos todo lo posible por
ir a probarlos en un futuro esperemos no
muy lejano. Eso sí, la estancia conviene
que sea de más días ya que son
demasiados kilómetros para un fin de
semana (1.100 Km. ida y vuelta).
Por favor, haz extensible nuestro
agradecimiento a tu familia, personal de
la Almazara (Miriam amabilísima, la
Cocinera un "crack" que ha conseguido
que todos repitamos platos de cocido y
que, según mi mujer, hace la mejor tarta
de manzana que había probado nunca).
En fin, todo genial y empezaré a hacer
las "gestiones" necesarias para que en
la próxima visita pueda llevarme la "mountain
bike" y disfrutar de aquellos parajes. A
buen seguro que las energías que gaste
las repondré de inmediato con vuestros
platos de comida!!!
Un abrazo.
Lolo, Yeye, Cristina, José y Lucas
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AUTÉNTICA
NATURALEZA
Ha sido una maravilla, el trato, el
lugar, la comida, los dulces (que
dulces) y las tartas de su cocinera, y
el alojamiento, ni comentarlo, la cama
es una piscina igual de grande que la
del patio, y por supuesto el entorno es
de lo mejor. Un saludo desde Badajoz
Manuel y Pilar desde Badajoz-
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ALEGRÍA
Fue especial sentir la alegría del campo
los diez días que pasamos en los interiores
del molino, poder escuchar sus latidos,
la luz de las estrellas, el olor que
dejan los brazos de los árboles. Fue
especial poder compartir ese tiempo
con José Miguel, Lourdes, Adri y Cris,
una familia llena de vida. Fue especial
recorrer los alrededores de sus mapas,
probar el queso que nace en sus tierras,
sentir el aire y poder,
tranquilamente, respirarlo. Muchas
gracias por hacer que una brevedad de
tiempo sea un tiempo considerable. Un
beso a cada uno de sus habitantes y un
abrazo para Carmen y sus deliciosas
recetas.
Carolina
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"'En un lugar de
Extremadura, de cuyo
nombre no puedo olvidarme... Almazara
de San Pedro."
De vez en cuando la vida te descubre
un lugar tranquilo, un oasis en medio
de esa urgencia que sufren las ciudades,
un sitio donde la palabra habitable
se escribe en mayúsculas. Después de
años interminables de vuelos por ciudades
que no terminan nunca de enseñarse,
decidimos reservar diez días en un lugar
donde se respirara la paz y la tranquilidad
de los que necesitan huir un tiempito
de Madrid. Fuimos buceando por
Internet,
casi a tientas, pero tuvimos la suerte
de descubrir la Almazara de San Pedro.
De todas las casas rurales en las que
hemos estado es, sin duda, la más recomendable
por su buena calidad-precio. Eso sí,
las fotos de la portada engañan, la
realidad es mucho más bonita porque
es muy difícil fotografiar el buen trato
y la amabilidad de los propietarios,
el tiempo de contar más de mil estrellas
en las noches del molino, el rumor lejano
de las vacas, la risa de los niños.
Todo eso está en la Almazara de San
Pedro, donde es difícil sentirse turista
porque José Miguel y Lourdes te hacen
parte de su familia. En los diez días
que pasamos entre sus verdes mojamos
el estrés en la refrescante agua de
la piscina y dejamos en el césped la
huella del cansancio. Visitamos los
pueblos más cercanos, la originalidad
de
San Martín de Trevejo, la belleza
encantada de Robledillo de Gata, el
puente hacia el pasado de Alcántara...
Y también cruzamos la frontera para
adentrarnos en el increíble paisaje
portugués que se hace de piedra en los
pueblos de Monsanto y
Marvao. Y todo
eso tan lejos y tan cerca, tan cerca
porque está a solamente 3 horas de Madrid
y, tan lejos, porque si no te decides
no disfrutarás nunca del encanto del
molino. Uno de los placeres que esconde
la Almazara son las manos de Carmen,
que saben devolverle a los platos de
comida el verdadero sabor de las cosas.
Cómo describir el interminable sabor
de su sopa de tomate, el beso en el
paladar de 'su bacalao', el vértigo
por la garganta de sus judías. Porque
Carmen no hace platos con nombres impronunciables
de ingredientes secretos, no, Carmen
hace que la comida casera de siempre
sea algo extraordinario. Nunca tuve
la oportunidad de verla 'con las manos
en la masa', pero estoy seguro de que
mientras hace poesía con las manos,
canta. Fue bonito también poder compartir
un poco del aire nocturno con la gente
que pasaba por allí (creo que lejos
de las ciudades todos somos un poco
más buenos). Y si el contacto con lo
rural te devuelve a la vida de tus abuelos,
las habitaciones de la Almazara te devuelven
al siglo XXI porque están decoradas
cuidando todos los detalles. Bueno,
os seguiría contando mucho más de todas
esas cosas que circulan por las vueltas
de un molino, pero lo mejor es descubrirlas
algunos de esos días en que no exista
la prisa. Un beso muy especial para
Cris y Adri, que saben disfrutar de
la magia. Y un abrazo para Lourdes y
José Miguel por recuperar lo más humano
de los molinos.
Gonzalo
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Lo mejor, un copazo en la terraza
Sentirse como en casa, gozar de esa
tranquilidad, pararse el tiempo, percibir
estar "mimado"... todo esto
lo recibe tu alma y se nota en tu cuerpo.
Por cierto, lo mejor, tomarse un copazo
en su terraza, con sus estrellas......
Antonio Peláez
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Escapada de lujo
Es imposible resumir en unas líneas
todas las buenas sensaciones que se
perciben en la Almazara de San Pedro…,
la hospitalidad de sus propietarios
se conjuga con un excelente servicio
arropado por unas acogedoras instalaciones
rebosantes de buen gusto. Ya estamos
echando de menos esas veladas nocturnas
tomando una copa en el jardín bajo una
multitud de estrellas en muy buena compañía.
Esperarnos el año que viene. Sonia y
Roberto o Marta y Robert ;)
Sonia
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Estancia maravillosa
La verdad es que no hay palabras
suficientes
que describan lo bonita que es de la
Almazara de San Pedro, el buen gusto
con que esta decorada, la exquisitez
del trato, la riquísima cocina y sobre
todo la amabilidad e inmensa sabiduría
de su dueño. Si a eso añades la belleza
y arte que hay en la zona la estancia
allí se convierte en algo tan único
y mágico que querrías quedarte para
siempre. Muchísimas gracias José Miguel.
Lars y Belén (eternamente agradecidos
y con la esperanza de poder volver)
Belén Fortea
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INGENIO Y BUEN GUSTO
Será difícil encontrar un alojamiento
donde se conjuguen, con tan buena fortuna,
el ingenio y el buen gusto. Escuchando
las historias de su propietario, disfrutando
de un paisaje especial, viviendo en
un espacio mágico..., te das cuenta
que solo se puede conseguir algo semejante
"sin despegar los pies del suelo".
Volveré.
Victoria
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Conejillo de indias agradecido
Gracias por permitirme probar tu casa
antes que nadie. Contra lo que tu pensabas
nada ha fallado estrepitosamente salvo
la ducha que expulsaba más agua hacia
arriba que hacia abajo. ¡Mira que olvidarte
de ponerle las juntas de goma...! Habéis
conseguido un resultado espectacular:
las habitaciones son increíbles, la
idea de pintar de oro las pareces producen
el efecto de envolverte en un ambiente
"mágico"; la música de fondo
es impresionante, el olor de las esencias...Más
que un alojamiento es toda una experiencia
estética. El jardín y el salón restaurante,
increíbles, especialmente de noche.
¿Donde venden esos jazmines de olor
tan intenso? En fin, me pondría a contar
las maravillas del molino de Sierra
de Gata y no pararía. En resumen, ¡¡Enhorabuena!!
Habéis creado algo único.
Mª. Carmen y Esteban
Conozca
las excursiones más cómodas y
espectaculares que le esperan a
sólo nos minutos de la Almazara de
San Pedro.
